SIRAP

Vår sajrup fick brons i Eldrimners öppna SM i mathantverk 2015. Det känns fantastiskt bra då sajrupen faktiskt är en återvinningsprodukt. I vårat kokeri försöker vi ta reda på allt spill på frukt/bär och grönsaker! Det känns aldrig bra att kasta mat. Då vi kokar mycket tomatmarmelader i kokeriet får vi över en hel del tomatvatten.

Saften reduceras och smaker tillsätts till en fantastisk frisk och smakrik sirap som med fördel kan användas till fiskrätter,
dessertostar, fruktsallader, glass, våfflor och pannkakor. Den är också en god smaksättare till drinkar, te och varm mjölk. 

 

Under denna kategori kommer säker fler produkter att tillkomma framöver.

 

Kontakta oss gärna och beställ vår produktkatalog med fullständig innehållsdeklaration och med hela vårt sortiment. 

SIRAP

Tomatsajrupen innehåller till stor del lokala ingredienser såsom Österlenkryddors mynta. 

TOMATSAJRUP

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Tomatsaft*, socker, mynta*, rapshonung*, lime, vit rom. 

 

© 2016 by Concoct Fabrique. Made by The Starting Point.