KEX/SKORPOR
Våra kex och skorpor bakas med äkta smör, eget malt fullkornsmjöl från vår kvarn "Malte" och skånskt vitt mjöl utan tillsatt askorbinsyra. Prova gärna våra populära pepparkakskex med kummin & havssalt (under säsong).
Skorporna och kexen som vi bakar innehåller såsom flera andra av våra många produkter ingredienser från trakten, t.ex rapshonung och örter.
Kontakta oss gärna och beställ vår produktkatalog med fullständig innehållsdeklaration och med hela vårt sortiment.
KEX
Våra kex innehåller lokal säd som vi själva maler i bageriet ...
PEPPARKAKSKEX säsong
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl*, smör, kornmjöl*, socker, vatten, sirap, kummin*, salt, bikarbonat, julkryddor.
SKORPOR
Våra skorpor och biscotti bakas med mycket kärlek och äkta smör.
MANDEL/CHOKLAD glutenfri
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Mandelmjöl, ägg*, choklad 70%, socker, smör, pomerans, rostade bruna senapsfrön*, bakpulver, salt.
CHOKLAD/ROSMARIN
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl*, socker, smör, mjölk, ägg*, mandel, kakao, bakpulver, färskrivet citronskal, salt, kaffe*, rosmarin*.
BLÅBÄR/CITRONTIMJAN
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl*, socker, mjölk, smör, blåbär, ägg*,dinkelmjöl*,bakpulver, citrontimjan*, salt.
HIBISKUS/KARDEMUMMA
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl, socker, smör, vatten, ägg*, dinkelmjöl, kardemumma, bakpulver, citronzest, hibiskusblomma, salt.