KEX/SKORPOR

Våra kex och skorpor bakas med äkta smör, eget malt fullkornsmjöl från vår kvarn "Malte" och skånskt vitt mjöl utan tillsatt askorbinsyra. Prova gärna våra populära pepparkakskex med kummin & havssalt (under säsong).  

 

Skorporna och kexen som vi bakar innehåller såsom flera andra av våra många produkter ingredienser från trakten, t.ex rapshonung och örter. 

 

Kontakta oss gärna och beställ vår produktkatalog med fullständig innehållsdeklaration och med hela vårt sortiment. 

KEX

Våra kex innehåller lokal säd som vi själva maler i bageriet ...

PEPPARKAKSKEX.jpg

PEPPARKAKSKEX säsong

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Vetemjöl*, smör, kornmjöl*, socker, vatten, sirap, kummin*, salt, bikarbonat, julkryddor.

 

Camelinakex2.jpg

CAMELINAKEX

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Dinkelmjöl*, smör, dinkel fullkorn*, råsocker, vatten, honung, camelinafrö, camelinaolja, citronzest, lavasalt, bikarbonat, salt.

 

Chia:libbstickakex ej förp.jpg

LIBBSTICKA/CHIAKEX

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Dinkelmjöl*, smör, rågmjöl*, , socker, vatten, chiafrö, honung, libbsticka*, flingsalt, bikarbonat, salt.

 

Rosmarinkex närbild.jpg

ROSMARINKEX

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Vetemjöl*, smör, dinkel fullkorn*, socker, vatten, kallpressad rapsolja*, sirap, rosmarin, bikarbonat, salt.

 

SKORPOR

Våra skorpor och biscotti bakas med mycket kärlek och äkta smör.

Mandelbiscotti 1.jpg

MANDEL/CHOKLAD glutenfri

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Mandelmjöl, ägg*, choklad 70%, socker, smör, pomerans, rostade bruna senapsfrön*, bakpulver, salt.

 

 

Choklad-cocos-kaffe 2.jpg

CHOKLAD/KAFFE/KOKOS

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 
Vetemjöl*
, socker, smör, kaffe, ägg*, durumvete, vit choklad, kakao, kokosflakes, bakpulver, salt.

 

 

Blåbär-citrontimjan biscotti.jpg

BLÅBÄR/CITRONTIMJAN 

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Vetemjöl*, socker, mjölk, smör, blåbär, ägg*,dinkelmjöl*,bakpulver, citrontimjan*, salt.

 

 

 

Hibiskusskorpa 2.jpg

HIBISKUS/KARDEMUMMA

Ingredienser: (*lokala ingredienser) 

Vetemjöl, socker, smör, vatten, ägg*, dinkelmjöl, kardemumma, bakpulver, citronzest, hibiskusblomma, salt.