
KEX/SKORPOR
Våra kex och skorpor bakas med äkta smör, eget malt fullkornsmjöl från vår kvarn "Malte" och skånskt vitt mjöl utan tillsatt askorbinsyra. Prova gärna våra populära pepparkakskex med kummin & havssalt (under säsong).
Skorporna och kexen som vi bakar innehåller såsom flera andra av våra många produkter ingredienser från trakten, t.ex rapshonung och örter.
Kontakta oss gärna och beställ vår produktkatalog med fullständig innehållsdeklaration och med hela vårt sortiment.
KEX
Våra kex innehåller lokal säd som vi själva maler i bageriet ...

PEPPARKAKSKEX säsong
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl*, smör, kornmjöl*, socker, vatten, sirap, kummin*, salt, bikarbonat, julkryddor.

CAMELINAKEX
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Dinkelmjöl*, smör, dinkel fullkorn*, råsocker, vatten, honung, camelinafrö, camelinaolja, citronzest, lavasalt, bikarbonat, salt.

LIBBSTICKA/CHIAKEX
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Dinkelmjöl*, smör, rågmjöl*, , socker, vatten, chiafrö, honung, libbsticka*, flingsalt, bikarbonat, salt.

ROSMARINKEX
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl*, smör, dinkel fullkorn*, socker, vatten, kallpressad rapsolja*, sirap, rosmarin, bikarbonat, salt.
SKORPOR
Våra skorpor och biscotti bakas med mycket kärlek och äkta smör.

MANDEL/CHOKLAD glutenfri
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Mandelmjöl, ägg*, choklad 70%, socker, smör, pomerans, rostade bruna senapsfrön*, bakpulver, salt.

CHOKLAD/KAFFE/KOKOS
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl*, socker, smör, kaffe, ägg*, durumvete, vit choklad, kakao, kokosflakes, bakpulver, salt.

BLÅBÄR/CITRONTIMJAN
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl*, socker, mjölk, smör, blåbär, ägg*,dinkelmjöl*,bakpulver, citrontimjan*, salt.

HIBISKUS/KARDEMUMMA
Ingredienser: (*lokala ingredienser)
Vetemjöl, socker, smör, vatten, ägg*, dinkelmjöl, kardemumma, bakpulver, citronzest, hibiskusblomma, salt.